近年来，饮料产量接近3000万吨，2004年含糖饮料的产量在1706.49万吨，按照10%的耗糖率计算，耗糖量在170.6万吨。当时间跨入2005年后，饮料的耗糖状况就在糖业界的关注…
德国ＫＳ公司亚太技术销售经理安德烈?诺克日前在“中国乳都”内蒙古自治区呼和浩特市表示，常温下最长可保证６个月不变质的长效酸奶有望在中国寻找到广阔的市场。 …
速冻产业的市场发展前景 速冻食品是在－25℃以下迅速冻结，然后在－18℃或更低温度条件下贮藏运输、长期保存的一种新兴食品。据国内统计：目前发达国家人均年消…
速冻产业的市场发展前景 速冻食品是在－25℃以下迅速冻结，然后在－18℃或更低温度条件下贮藏运输、长期保存的一种新兴食品。据国内统计：目前发达国家人均年消费冷…
葡萄酒业前景看好 葡萄酒消费的快速增长给中国葡萄酒产业带来了前所未有的市场空间。 近日，在山东蓬莱由中国酿酒工业协会和蓬莱市政府共同举办的“世…
2004年的食品饮料行业在很多喧嚣声当中度过了，2005年食品饮料行业的发展将会有那些趋势可以去推究和琢磨，而且这些发展趋势又对食品饮料的生产企业产生那些影响呢？笔者就…
同比数据大幅增长 2005年上半年25家酒类上市公司实现主营业务收入同比增长17.39％、主营业务利润同比增长18.56％、净利润同比增长20.38％，表现出了良好的增长态势。…
2005年是中国乳制品工业协会成立十周年，也是自改革开放以来我国乳制品工业发展最快的十年。经过十年的快速发展，我国乳制品工业取得了巨大成就，已发展成为技术装备先…
展望未来，在未来的五年里，乳制品行业要突出抓好以下几方面的工作： 落实科学发展观 实现三个转变 近几年来，我国乳业超常规的发展，使乳制品市场的供需关…
现状一：终端黑洞。“得终端者得天下”已成为企业营销中不争的“哲训”， “开瓶费”泛滥、 “买断销售权”风行，继而衍生出来的还有“买断促销权”，终端黑洞难填！ …
你知道“健康饮食”由什么构成的吗？水果？蔬菜？低脂肪？瘦肉？蛋白质？这些建议都不错，但就我们目前对食物的相对营养价值的了解来看，这些暧昧不明的指导方针仅指出…
市场策略之误区 中国白酒业这两年经历的阵痛，使众多举步维艰的企业在反思的同时，不得不调整市场布局，但在调整中却又坠入了以下三个误区： 一、收缩战线…
同比数据大幅增长 2005年上半年25家酒类上市公司实现主营业务收入同比增长17.39％、主营业务利润同比增长18.56％、净利润同比增长20.38％，表现出了良好的增长态势。…
白酒：向高档化发展 2005上半年贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒和沱牌曲酒的销售收入均有不同程度增长，并且增长幅度皆超过10%，其中最高者山西汾酒达到5…
近几年山东乃至全国的奶牛业发展迅猛，2004年底山东省奶牛存栏70万头，牛奶产量达到180万吨，人均占有牛奶达到20公斤，仅次于北京、上海。但是自2004年以来奶业出现了…
