糖果业是中国食品工业中快速发展的行业之一,已连续5年保持增长,2004年的增幅超过了15%。华经视点研究中心专家预计今后数年仍将保持8%左右的增长速度,高于全球糖果年均增…
食品安全问题最令世人关注,是热点问题、敏感问题,有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。 我国是食品生产和贸易大国,2006年我国规模以上食品…
由经济危机产生的消费能力的变化、中外葡萄酒的差异、其它酒品类的替代型竞争等构成为了葡萄酒市场的主要竞争环境。而持续三年之久的高于15%的市场增长率将在09年趋于平缓…
去年下半年爆发金融危机以来,国内食品企业审时度势,努力工作,已将损失降至最低程度,整体上全年产销保持了较快增长,但也面临一些急需解决的困难和问题。 …
一、本月国内饮料市场看点 1、包装成为竞争的焦点 (1)碳酸饮料巨鳄紧跟潮流赚眼球 在举世瞩目北京奥组委对外公布2008年北京奥运会新会徵…
一、部分区域市场概况 1、兰州: 25家乳企 "吃不饱" 由于甘肃省乳业固有的顽疾并未根除,致使甘肃兰州春节期间"奶荒"危机爆发。 2004年春节,牛奶成…
市场竞争已经由买方市场关注消费需求转变到细分市场引导需求的阶段,终端卖场是引导需求、争夺需求最直接的阵地,关注卖场促销变化是营销人员的必修功课。 本文基…
一、企业发展特征 (一)古井集团在“求新”过程中获发展 虽然现在白酒市场虽已进入淡季,但古井的白酒销售依然红火,3月份生产同比增长46%,同时该公…
一、区域市场扫描 (一)贵州:“云南红”推出新品 云南红是贵州市场上的强势品牌,长期在贵州进行直接与消费者接触的“神秘之旅”互动活动等,令云南红的…
一、本月部分区域市场概况 (一)宁波:高档饮料受追捧 虽然传统的销售旺季还没有到来,但在宁波,过去市场上少人问津的法国“依云”以及各种进口苏打…
一、区域市场乳品生产情况 (一)山东:烟台乳制品企业奶源吃紧 烟台市现有的11家乳品加工企业,年设计生产能力达20多万吨,但原乳供应仅能满足60%的生产…
一、企业发展特征 (一)茅台:将刮起产量风暴 茅台近5年的销售收入从8亿增至近24亿,在衰退的白酒大环境中逆势而上。近日,茅台集团董事长季克良对媒…
一、区域市场扫描 (一)西安:张裕、长城展开价格战 张裕和长城占据了西安葡萄酒市场的很大份额。张裕在陕西泾阳设有分厂,而出口型长城干红就是陕西中粮…
4月,中国国内饮料企业的竞争才真正进入了短兵相接、赤膊上阵的阶段。炎炎烈日助长了消费者对饮料的热情也点燃了饮料企业老总们的熊熊斗志。 一、本月全国主要区域市…
一、区域市场乳品生产情况 (一)陕西:万吨牛羊乳片项目落户宝鸡高新区 总投资6000多万元的西北最大干吃奶粉项目——宝鸡瑞芙营养食品科技有限公司万吨牛…