目前,酱油行业生产仍以天然古法酿造为主,国内酱油大厂多集中在中国南方,中国酱油市场现已形成四分天下的格局,即:以广东海天、致美斋为主的粤产酱油,以上海淘大、家乐…
在国内市场上,啤酒、白酒和葡萄酒是三种最主要的酒,占据了中国酒市场98%以上的份额。最近,新生代市场监测机构利用中国市场与媒体研究(CMMS2003秋)数据对全国30个主…
一、背景 我国国民经济飞速发展,使得我国已经开始踏上了一条对外直接投资的道路。目前,我国的跨国兼并和收购行动非常适度,有一个很好的战略性的开端。五年内,…
“旭日升”茶饮料作为我国新兴茶文化的开创者,曾经用短短5年时间迅速腾飞,制造了一个“冰茶神话”,在全国茶饮料市场上的占有率最高达到70%。然而,从2001年…
为配合食品放心工程,加强对本市食品市场的监管,让消费者吃得放心,市工商局于2004年第一季度对本市流通领域销售的肉脯、肉干两类商品的质量进行了监督抽查。本次共抽查了…
监测目的:监测奶片市场的舆论报道,发现新产品、新事物的舆论中心点,借此分析该产品在市场消费中的反馈,市场竞争中的优劣对比,市场拓展中的障碍、风险与机遇。 …
酒水进场费,到底是正常的市场行为还是违法行为?是商业惯例还是游戏潜规则?这个弥散在温州餐饮娱乐业的影子,尽管业内早已人尽皆知,但面对外界的知情欲望时,多数圈内人…
一、区域市场扫描及分析 (一)重庆:各大名酒纷纷跌价 淡季来临,重庆市场名酒纷纷跌价。据了解,目前重庆的名酒市场上,除了国窖1573未跌价以外,茅…
一、区域市场扫描 (一)杭州:市场“降”声一片 威龙干红为了扩大杭州市场的占有率,在把零售价从35元/瓶的干红降到26元/瓶后,一下占据了杭州葡萄酒市场…
一、部分区域市场情况分析 (一)成都:各路军马蜂拥而上 饮料市场风生水起 5月,成都饮料市场温度急剧升温。娃哈哈的劲跑X动作很大,在成都主要商场…
一、区域市场乳品5月生产情况 (一)新疆:巴州乳品加工业快速崛起 目前,新疆巴州日处理鲜奶能力已达375吨(待建100吨),年加工能力13.69万吨,形成…
近年来,我国茶叶出口遭遇严重的“绿色壁垒”,欧盟、美、日等国家和地区不断制订更严格和更广泛的标准,导致茶叶出口明显下降。中国农业科学院茶叶研究所专家叶阳认为,…
啤酒是我国的主要饮料酒,与人们的日常生活密切相关,同时我国又是一个啤酒生产大国,2003年我国的啤酒总产量达到2540余万吨,产量处于世界领先地位。 为促进…
现代科学技术的进步,给葡萄酒的分析提供了许多精密准确的方法。分析家可以检测出酒中的几百种成分,不断地认识那些与酒的质量、风格有密切关系的重要因素,能动地加以解释…
2004年1月1日,新出口退税政策的实施给我国外贸企业普遍带来了重大影响。为了摸清新政策实行后对食品出口企业的影响,跟踪食品行业外贸企业对新政策的意见反馈,中国…